Rolinhos de peixe-espada
Ingredientes
| Rolinhos de peixe-espada |
Preparação
Tempere os filetes com sal e pimenta e enrole. Rodeie cada um com uma fatia de bacon e prenda com um palito.
Leve ao lume a manteiga e o óleo e frite os rolinhos.
Regue com sumo de limão e sirva ainda quente, acompanhado com salada.
Dicas
Também dá para espetadas: em vez de usar palitos coloque os rolinhos em paus de espetada alternando com tomate-cereja.
Receita do parceiro