Queques de Pato
Pode substituir o pato por frango desfiado ou outro ingrediente a seu gosto
Ingredientes
| Farinha | 250 g |
| Fermento | 2 colheres de chá |
| Sal Fino | 1 colher de café |
| Margarina amolecida | 250 g |
| Òleo | 50 g |
| Leite | 250 g |
| Ovos | 2 |
| Queijo da ilha ralado | 4 colheres de sopa |
| Azeitonas recheadas | 10 |
| Pato (cozido, temperado com sal, limão e alho, frito em azeite e desfiado) | 1/2 |