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Pudim de ovos
Vai fazer alguma sobremesa hoje? Sugerimos este Pudim de Ovos, mais fácil não existe
Gastronomia | Tradicional |
Tipo de prato | Doces Sobremesa |
Tempo | |
Dificuldade | |
Nível de calorias | |
Doses | 8 |
Ingredientes
Ovos | 8 unidade |
Gemas | 4 unidade |
Leite Condensado | 1 lata |
Leite | 2 latas (medida da lata de leite condensado) |
Caramelo para barrar a forma | usar q.b. |
Preparação
Bater todos os ingredientes (utilizar a lata de leite condensado para medir o leite), levar ao forno numa forma previamente caramelizada. Cozer cerca de 50 minutos, em banho-maria, a 175ºC.
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Receita cedida pelo chefe José Veiga, do restaurante Golden, inserido no Vale D'Azenha Hotel Rural