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Pudim de laranja da minha mãe

Receitas de família que se perpetuam à mesa são um tesouro que queremos guardar

Ingredientes

Ovos inteiros 5
Açúcar 5 colheres de sopa
Leite 1 chávena
Amido de Milho 1 colher de sopa
Sumo de Laranja 1

Preparação

Dissolva a farinha no leite e junte aos restantes ingredientes. Passe na varinha mágica ou liquidificadora e despeje numa forma de pudim caramelizada.

Coloque na panela de pressão com água até atingir meia altura da forma, feche e leve a cozer por cerca de 20 minutos. Desenforme e sirva frio.

Receita do parceiro

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