Pudim de canela
Bate-se todos os ingredientes e leva-se a cozer, em banho-maria, numa forma untada com manteiga. Desenforma-se e serve-se frio.
Pode decorar-se com uns pauzinhos de canela.
Ingredientes
| Açúcar | 600 g |
| Manteiga | 120 g |
| Gemas | 12 |
| Leite | 500 ml |
| Canela em pó | 1 colher de sopa |
| Manteiga para untar a forma | q.b. |