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Peixe-espada grelhado

Esfregam-se as postas com sal, passam-se por uma mistura de azeite e alho espremido e assam-se numa grelha previamente untada para não pegar.
Gastronomia Portuguesa
Tipo de prato Peixes
Tempo
Dificuldade
Doses 1

Ingredientes

Peixe-espada (postas grossas) q.b.
Sal q.b.
azeite q.b.
alho q.b.

Preparação

Esfregam-se as postas com sal, passam-se por uma mistura de azeite e alho espremido e assam-se numa grelha previamente untada para não pegar.

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