Patê suave de requeijão
Ingredientes
| Requeijão fresco | 450 g |
| Margarina | 50 g |
| Limão | 1/2 unidade |
| Iogurte natural | 2 colheres de sopa |
| Sal e pimenta | adicionar q.b. |
| Cebolinho picado | 2 colheres de sopa |
Preparação
Ideal para servir em tostinhas ou fatias de pão finas.
Esmaga-se o requeijão e a margarina com um garfo. Depois, faz-se um puré com o preparo anterior utilizando a varinha mágica. Adiciona-se o sumo de ½ limão e o iogurte, temperando com sal e pimenta, a gosto.
Bate-se, novamente, para obter um creme homogéneo.
Junta-se o cebolinho picado e envolve-se tudo muito bem.
Vai ao frigorífico.
Receita do parceiro