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Pastéis de Lentilhas e batatas

Misturar bem os ingredientes. Formar pequenas bolas achatadas e pincelá-las com óleo. Levar a cozer em forno médio durante 15 a 20 minutos.

Ingredientes

Lentilha cozida e reduzida a puré 2 chávena
Puré de batata 2 chávena
Cebola pequena picada 1
Tomilho picado e sal q.b.

Preparação

Misturar bem os ingredientes. Formar pequenas bolas achatadas e pincelá-las com óleo. Levar a cozer em forno médio durante 15 a 20 minutos.

Dicas

Do Curso de Cozinha Vegetariana da Garfos e Letras
Receita do parceiro

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