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Pão de alho no forno

Quem se perde por queijo derretido vai adorar esta receita. Para mais, quando é temperada com uma boa pitada de orégãos e o aromático alho. A sugestão é de Rui Marques, do blogue "A Pitada do Pai".

Ingredientes

Dentes de alho 4
Pão 8 fatias
Queijo ralado usar a gosto
Orégãos usar a gosto
Manteiga amolecida usar q.b.
Fatias de tomate usar a gosto

Preparação

Comece por enrolar o alho em papel de alumínio.

Leve ao forno durante cerca de 15 minutos a 180 °C.

Numa taça coloque o queijo ralado, os orégãos e a manteiga amolecida e envolva bem.

Disponha as fatias de pão e esfregue-as com um pouco de alho assado.

Junte umas fatias de tomate e verta por cima a mistura de queijo.

Leve ao forno a tostar durante cerca de cinco a dez minutos até o queijo derreter.

Esta receita é parte integrante do livro Estou Farto de Cozinhar…E Agora?” (edições IN)

Receita do parceiro
J.M.A

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