Molho rápido de pepino
Ingredientes
| Pepino | 1 unidade |
| Sal | 1 colher de chá |
| Hortelã fresca picada | 1 pitada |
| Iogurte natural | 1/2 chávena |
Preparação
Descasca-se o pepino e corta-se em rodelas finas. Tempera-se com sal a gosto e reserva-se uma hora e meia.
Escorre-se no final.
Lava-se o pepimo em água fria corrente. Escorre-se novamente.
Num recipiente fundo coloca-se o pepino, verte-se o iogurte e tempera-se com a hortelã. Está pronto a servir.
Receita do parceiro