Numa caçarola de fundo espesso derreta a manteiga, junte a farinha e deixe cozer 1 a 2 minutos. A pouco e pouco junte as natas, a água e o cubo de caldo esmagado. Deixe engrossar, mexendo
Numa caçarola de fundo espesso derreta a manteiga, junte a farinha e deixe cozer 1 a 2 minutos. A pouco e pouco junte as natas, a água e o cubo de caldo esmagado. Deixe engrossar, mexendo. Retire do lume, junte o queijo ralado e mexa até derreter.