1 colher de sobremesa (mais uma porção para a borda do copo)
Rodela de lima
1
Folhas de hortelã
q.b.
Gelo
q.b.
Preparação
Com uma rodela de lima, passe em toda a borda de um copo de servir, depois deite um pouco de açúcar num prato e passe a borda do copo. Num pilão coloque as folhas de hortelã, o açúcar, os frutos vermelhos e o sumo da lima, amolgue tudo muito bem. Verta o sumo, com a ajuda de um passador de rede, para o copo de servir. Adicione umas folhas de hortelã, o gelo e alguns frutos vermelhos. Cubra com o rum, quantidade a gosto, e a água gaseificada. Misture e sirva de imediato.