Mil-folhas de marisco
Os sabores do mar num mil-folhas de marisco, vai tornar a sua refeição num sucesso garantido
Ingredientes
| Massa folhada | 1 embalagem |
| Miolo de camarão cozido | 200 g |
| Delícias do mar | 200 g |
| Maçã verde | 1 |
| Pepino de conserva | 1 |
| Cebola Roxa | 1/2 |
| Aipo | 1 talo |
| Maionese | 2 colheres de sopa |
| Cebolinho picado | 2 colheres de sopa |
| Lima | 1 |
| Sal e Pimenta | q.b. |
| Ovo batido (para pincelar) | 1 |
Preparação
Estenda a massa folhada e corte-a em retângulos uniformes. Coloque-os num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincele com ovo batido. Leve ao forno, pré-aquecido a 190 ºC, durante cerca de 20 minutos.
Corte o miolo de camarão e as delícias do mar em pedaços e coloque numa tigela.
Descasque e pique a cebola e o pepino. Corte o aipo e a maçã em cubos. Disponha tudo na tigela e adicione a maionese e o cebolinho picado. Regue com o sumo da lima, tempere com sal e pimenta e envolva tudo muito bem.
Depois de frios, corte os retângulos de massa ao meio com uma faca de serrilha. Recheie-os com o preparado anterior, disponha-os por camadas, e sirva de imediato.
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Receita do parceiro