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Massa de bolo – receita base
Para quê complicar se esta simples receita resulta tão bem e pode ser adaptada a vários sabores?
Gastronomia | Tradicional |
Tipo de prato | Bolos |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 6 |
Ingredientes
Açúcar | 250 g |
Manteiga | 150 g |
Ovos | 6 |
Farinha | 250 g |
Fermento em pó | 1 colher de café |
Preparação
Bata bem o açúcar com a manteiga. Junte os ovos um a um, batendo sempre.
Junte a farinha já com o fermento incluído, pouco e pouco, mexendo até obter uma mistura homogénea.
Deite numa forma e leve ao forno a 180ºC, durante cerca de 40 minutos.
Dicas
A receita pode ser enriquecida com café, chocolate, raspa de laranja ou limão, canela ou frutos secos.