Mandioca gratinada
Ingredientes
| Mandioca | 1000 g |
| Sal | q.b. |
| Queijo ralado | 1 chávena |
| Leite | 1 chávena |
| Leite de coco | 1 chávena |
| Manteiga amolecida | 1 colher de sopa |
Preparação
Corte a mandioca em pedaços. Coza em água com sal e escorra. Disponha a mandioca numa travessa de ir ao forno. Por cima deite o queijo ralado e a manteiga. Misture o leite de coco com o leite normal e verta por cima da mandioca. Leve ao forno até ficar dourado.
Dicas
Acompanha pratos de carne.
Receita do parceiro