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Maguinha

Pilar/moer a mandioca até fazer farinha. Colocar água a ferver numa panela grande e juntar um pouco da farinha e deixar ferver durante 15 minutos

Ingredientes

Mandioca seca 1000 g
Água 500 ml

Preparação

Pilar/moer a mandioca até fazer farinha. Colocar água a ferver numa panela grande e juntar um pouco da farinha e deixar ferver durante 15 minutos. De seguida juntar o resto da farinha de mandioca e mexer com uma colher de pau. Servir com caril de galinha

Receita do parceiro

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