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Granizado de melancia

Um puré de melancia pode tornar-se numa bebida refrescante. Saiba como

Ingredientes

Melancia 1/2 unidade
Limão 1 unidade
Açúcar amarelo 100 g

Preparação

Corta-se a melancia às talhadas e dispensa-se a casca e as sementes. Corta-se as talhadas em pedacinhos mais pequenos. Num copo liquidificador, mistura-se a melancia com o sumo do limão e o açúcar amarelo. Termina quando se obtém um puré suave.

Verte-se este puré num tabuleiro e leva-se ao congelador. Fica a ganhar consistência durante uma hora (cristalizar). Mexe-se com um garfo até obter um granulado.

Serve-se então.

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