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Gelado de doce de leite e cookies

Ingredientes

Doce de leite 1 chávena
Leite 2 chávena
Natas 1 chávena
bolachas de chocolate em pedaços 1 chávena

Preparação

Misturar bem o doce de leite (em alternativa ao doce de leite, pode usar leite condensado cozido) com o leite e as natas. Bater muito bem até ficar homogéneo. Levar ao frio.
Depois de bem fria, colocar a mistura na máquina de fazer gelados e seguir as indicações do fabricante.

Antes de desligar a máquina, adicionar as bolachas em pedaços e deixar envolver bem.
Colocar num recipiente e levar ao congelador por algumas horas.

Retirar do congelador dez minutos antes de servir.

Se não tiver máquina de fazer gelados, misturar todos os ingredientes, envolver bem as cookies e levar ao congelador, mexendo com um garfo de hora a hora para quebrar os cristais de gelo.

Receita do parceiro

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