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Doce de abóbora e laranja

Descasque e corte a abóbora em pedaços pequenos. Junte o açúcar, mexa e deixe repousar 24 horas. Leve esta mistura ao lume com o pau de canela e a casca da laranja
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Ingredientes

Abóbora 1000 g
Aspa de laranja 1
Açúcar 500 g
Canela 1 pau

Preparação

Descasque e corte a abóbora em pedaços pequenos. Junte o açúcar, mexa e deixe repousar 24 horas. Leve esta mistura ao lume com o pau de canela e a casca da laranja. Quando a abóbora estiver a desafazer-se, desligue o lume e passe tudo no passe-vite. Deite em frascos e deixe arrefecer.

Receita do parceiro

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