Creme de galinha aveludado
Prepara-se a canja de galinha.
Descascam-se e picam-se os alhos e a cebola e juntam-se à canja de galinha, bem como o louro e uma pitada de sal
Ingredientes
| Canja de galinha AUCHAN | 1 |
| Dentes alho | 3 |
| Cebola | 1 |
| Gemas ovo | 2 |
| Louro | 1 folha |
| Hortelã | 6 folha |
| Azeite | 2 colher de sopa |
| Natas | 50 ml |
| Sal | q.b. |
| Pimenta | q.b. |
Preparação
Prepara-se a canja de galinha. Descascam-se e picam-se os alhos e a cebola e juntam-se à canja de galinha, bem como o louro e uma pitada de sal. A seu gosto poderá juntar 150 grs de massinhas (pevide). Deixa-se cozinhar em lume brando durante 10 minutos, juntam-se as gemas mexidas com um garfo e deixa-se levantar fervura. Por fim juntam-se as natas, perfuma-se com a hortelã e um fio de azeite. Pode-se acompanhar com tostas de semente de sésamo.
Receita do parceiro