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Compota de Framboesas com Sementes de Chia
Gastronomia | Internacional |
Tipo de prato | Doces |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 4 |
Ingredientes
Framboesas frescas ou congeladas | 3 chávena |
Sumo de laranja | 1 |
Mel | 1/4 chávena |
Sementes de chia (ISWARI) | 2 colheres de sopa |
Extrato de baunilha | 1/2 colher de chá |
Canela | 1 pitada |
Preparação
Leve ao lume as framboesas, o sumo de laranja e o mel. Assim que ferver, adicione as sementes de chia.
Baixe o lume, e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até engrossar, mexendo de vez em quando.
Por fim, e já fora do lume, junte o extrato de baunilha e a canela.