Pique os chouriços e tempere-os. Envolva cada um deles numa folha de papel de alumínio previamente untada de manteiga. Grelhe.
Acompanhe com puré de batata ou compota de maçã.
Pique os chouriços e tempere-os com sal e pimenta. Envolva cada um deles numa folha de papel de alumínio previamente untada de manteiga. Grelhe. Corte em pedaços e sirva.