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Chocolate branco quente

Um chocolate quente para saborear com calma e com a companhia certa.

Ingredientes

Chocolate branco 80 g
Leite 400 ml
Amido de milho (Maizena) 3 colheres de chá
Gengibre 1/4 colher de chá
Paus de canela 2
Canela em pó para polvilhar usar a gosto

Preparação

Picar o chocolate branco.

Aquecer o leite com o gengibre e os paus de canela. À parte, misturar o amido de milho com um pouco do leite quente e juntar ao restante leite que está em lume brando, mexendo com uma vara de arames.

Juntar o chocolate branco picado e mexer até que derreta e a mistura engrosse.

Servir em taças ou chávenas e polvilhar com canela em pó.

Receita do parceiro

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