Canapés de lagostins
Cozem-se os lagostins durante alguns minutos, deixam-se arrefecer, descascam-se e cortam-se em 4 pedaços que se colocam sobre as fatias de pão branco, sem côdea, previamente barradas com manteiga
Ingredientes
| Lagostim | 200 g |
| Pão | 10 fatia |
| Manteiga | 50 g |
| Maionese | q.b. |
| Mostarda | q.b. |
| Salsa | q.b. |
Preparação
Cozem-se os lagostins durante alguns minutos, deixam-se arrefecer, descascam-se e cortam-se em 4 pedaços que se colocam sobre as fatias de pão branco, sem côdea, previamente barradas com manteiga. Junta-se um pouco de mostarda à maionese e pôe-se uma colher dela sobre cada canapé, que se polvilha com salsa picada.
Receita do parceiro