Cachimbo da paz
Uma refrescante sugestão que chega da carta do restaurante Jardim, em Lisboa.
Ingredientes
| Mix Beterraba | 60 ml |
| Gin | 40 ml |
| Calda de açúcar | 15 ml |
| Clara de ovo | 20 |
| Tomilho flameado | usar q.b. |
Preparação
Bater tudo no shaker sem gelo.
Adicionar gelo e bater novamente.
Decorar com um ramo de tomilho flameado
Receita do parceiro
J.M.A