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Bruschetta de pesto, mozzarella e tomate

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Gastronomia Italiana
Tipo de prato Entradas
Tempo
Dificuldade
Doses 4

Ingredientes

Pão caseiro 8 fatia
Alho 2 dente
Azeite q.b.
Sal e pimenta q.b.
Pesto 4 colheres de sopa
Tomate 4
Mozzarella 1
Manjericão para decorar

Preparação

Torre as fatias de pão. Esfregue com os dentes de alho e regue com azeite.
Disponha meia colher de pesto por cima, bem como umas fatias de queijo mozzarella e de tomate. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Decore com folhas de manjericão.
Sirva ainda quente.

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