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Bolo de Vinagre
Bater as claras em castelo bem firme.
Misturar o açúcar, voltar a bater, juntar o vinagre e as gemas e bater muito bem.
Misturar a farinha e o fermento até envolver
| Gastronomia | Portuguesa |
| Tipo de prato | Bolos |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 6 |
Ingredientes
| Para o Bolo | |
| Ovos | 6 |
| Açúcar | 350 g |
| Farinha | 190 g |
| Vinagre | 5 colheres de sopa |
| Fermento | 1 colher de chá |
| Molho | |
| Leite | 20 colheres de sopa |
| Açúcar | 5 colheres de sopa |
| Manteiga | 1 colher de sopa |
Preparação
Bater as claras em castelo bem firme. Misturar o açúcar, voltar a bater, juntar o vinagre e as gemas e bater muito bem. Misturar a farinha e o fermento até envolver. Molho Ferver o leite, o açúcar e a manteiga juntos. Depois do bolo cozido, picar com um palito e verter o molho por cima.
Dicas
Decore com côco, ficará saboroso.
Receita do parceiro
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