Bolo de pêssego
Ingredientes
| Manteiga | 170 g |
| Açúcar | 140 g |
| Farinha | 140 g |
| Ovos | 3 |
| Fermento em pó | 1 colher de chá |
| Pêssegos | 4 |
Preparação
Cortar os pêssegos em fatias finas.
Bater o açúcar e a manteiga amolecida.
Ir juntando os ovos um a um e bater entre cada adição.
Juntar a farinha peneirada e envolver bem.
Untar uma forma de 18 cm com manteiga e polvilhar com farinha.
Colocar o creme na forma.
Colocar as fatias de pêssego a gosto até cobrir o creme.
Polvilhar o pêssego com açúcar.
Levar ao forno durante 40 minutos a 180ºC.
Receita do parceiro