Bolo de Chocolate rápido
Leve ao micro-ondas, em recipiente próprio, o chocolate partido em bocados a derreter, juntamente com a manteiga (cerca de 1 minuto, a minuto e meio na potência máxima)
Ingredientes
| Ovo | 4 |
| Chocolate em barra | 200 gr |
| Açúcar | 200 gr |
| Farinha sem fermento | 100 gr |
| Margarina para untar a(s) forma(s) | q.b. |
Preparação
Leve ao micro-ondas, em recipiente próprio, o chocolate partido em bocados a derreter, juntamente com a manteiga (cerca de 1 minuto, a minuto e meio na potência máxima). Retirar e mexer até obter uma mistura homogénea. De seguida, bater os ovos com o açúcar até formar uma massa esbranquiçada e fofa, depois envolver o chocolate previamente derretido com a manteiga. Por fim juntar a farinha. Verta o preparado para uma forma de bolo inglês untada com manteiga e leve ao forno previamente aquecido a 200 ºC, durante 15 minutos. Servir quente.
Dicas
Também pode ser servido em formas individuais, reduzindo o tempo de cozedura para 10 minutos. Deve ser comido ainda quente acompanhado de gelado de baunilha. para os acompanhar com sorvete de limão funcionando como corta sabores.
Receita do parceiro
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