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Bolo de chocolate no micro-ondas

Ingredientes

Chocolate de culinária 250 g
Açúcar amarelo 60 g
Manteiga 40 g
Claras de ovo 6
Gemas de ovo 4
Açúcar em pó q.b.

Preparação

Corte o chocolate em pedaços e derreta no micro-ondas com a manteiga. Mexa.
Bata as claras e castelo. Junte metade do açúcar e continue a bater. No final acrescente o resto do açúcar.
Misture as gemas com o chocolate derretido.
Incorpore as claras em castelo no chocolate.
Deite a massa numa forma apropiada para micro-ondas e leve a cozer à potência máxima durante 4 minutos.
Retire do micro-ondas e deixe esfriar.
Desenforme e polvilhe com açúcar em pó.

Dicas

Pode enriquecer a receita com natas, gelado, molho de framboesa ou calda de chocolate.
Receita do parceiro

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