Bolo de amor
Põe-se o açúcar ao lume, quando estiver em ponto de pasta, deita-se a amêndoa ralada e ferve-se um pouco.
Deixa-se arrefecer e junta-se as gemas batidas, levando ao lume para engrossar
Ingredientes
| Açúcar | 460 gr |
| Amêndoa | 460 gr |
| Ovo | 16 |
Preparação
Põe-se o açúcar ao lume, quando estiver em ponto de pasta, deita-se a amêndoa ralada e ferve-se um pouco. Deixa-se arrefecer e junta-se as gemas batidas, levando ao lume para engrossar. Deve-se deixar arrefecer por completo. Fazem-se bolos que se envolvem em farinha e levam-se ao forno a cozer em tabuleiro, de forma a ficarem loiros.
Receita do parceiro