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Bolinhos de maçã

Dissolve-se o fermento na água morna e acrescenta-se a farinha, mexendo bem. Junta-se a maçã (picadinha), o sal, o mel e o óleo, mexendo também muito bem
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Ingredientes

Farinha de trigo integral 1 chávena
Água 1 chávena
Fermento granulado 20 g
Maçã 1
Sal 1/2 colher de chá
Mel 4 colher de sopa
Óleo de soja 1 colher de sopa

Preparação

Dissolve-se o fermento na água morna e acrescenta-se a farinha, mexendo bem. Junta-se a maçã (picadinha), o sal, o mel e o óleo, mexendo também muito bem. Deita-se em formas untadas e deixa-se crescer cerca de 30 minutos. Leva-se a cozer em forno quente por 20 minutos.

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