Bolachinhas com chocolate
Num recipiente mistura-se a manteiga, o açúcar, junta-se os ovos à vez, as natas e o aroma de baunilha. Envolve-se muito bem.
Peneira-se a farinha, o cacau e o fermento
Ingredientes
| Manteiga | 60 g |
| Açúcar | 120 g |
| Ovos | 2 |
| Natas | 5 colheres de sopa |
| Aroma de baunilha | 10 pingo |
| Farinha | 160 g |
| Cacau amargo em pó | 50 g |
| Pepitas de chocolate | 120 g |
| Óleo | q.b. |
| Fermento | 1 colher de chá |
Preparação
Num recipiente mistura-se a manteiga, o açúcar, junta-se os ovos à vez, as natas e o aroma de baunilha. Envolve-se muito bem.
Peneira-se a farinha, o cacau e o fermento. Adiciona-se a estes a mistura da tigela e mexe-se até ficar uma massa homogénea. Junta-se, então, as pepitas de chocolate.
Num tabuleiro de ir ao forno unta-se óleo.
Fazem-se bolinhas com a massa, pressiona-se ligeiramente para formarem bolinhos e vai ao forno, pré-aquecido a 190ºC, durante 10 a 12 minutos (ou até se apresentarem cozidas).
Repete-se a operação caso sobrem bolinhas de massa.
Receita do parceiro