Biscoitos de chocolate de Natal
Ingredientes
| Farinha de trigo | 2 1/2 copo |
| Manteiga | 150 g |
| Açúcar | 1/2 copo |
| Ovos | 2 |
| Levedura química | 1/2 pacote |
| Chocolate em pó | 3 colheres de sopa |
| Cacau em pó | 3 colheres de sopa |
| Decoração | |
| Manteiga derretida | q.b. |
| Granulado colorido | q.b. |
Preparação
Misture a arinha, o açúcar, os ovos, a manteiga, a levedura, o cacau e o chocolate numa taça grande. Mexa tudo com a mão até obter uma massa homogénea.
Se necessário junte um pouco mais de farinha para a massa despegar do fundo.
Estenda a massa com um rolo, obtendo uma espessura de mais ou menos um centímetro.
Tape com um pano e leve ao frigorífico durante meia hora para a massa descansar.
Recorte com as formas de biscoito e coloque num tabuleiro.
Leve a forno pré-aquecido a 180ºC durante 10 a 15 minutos.
Entretanto, derreta um pouco de manteiga. Quando os biscoito sairem do forno, pincele com a manteiga e salpique com o granulado.
Leve ao forno mais 2 a 3 minutos e deixe esfriar antes de servir.
Receita do parceiro