Bifes de atum de cebolada
Temperam-se os bifes de atum com sal, alho picado e sumo de limão.
Passa-se os bifes por farinha e frita-se na margarina.
Quando fritos, retira-se os bifes e reserva-se
Ingredientes
| Atum | 4 bife |
| Margarina | 100 gr |
| Cebola | 3 |
| Tomate | 2 |
| Alho | 2 dente |
| Limão | 1 |
| Farinha | q.b. |
| Sal | q.b. |
Preparação
Temperam-se os bifes de atum com sal, alho picado e sumo de limão. Passa-se os bifes por farinha e frita-se na margarina. Quando fritos, retira-se os bifes e reserva-se. Junta-se ao molho da fritura as cebolas às rodelas e os tomates aos bocados. Tempera-se com sal e pimenta e deixa-se apurar. Verte-se o molho sobre os bifes de atum e serve-se com batatas cozidas.
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