Beetroot Bramble
O Bramble é um cocktail clássico de 1980, recriado na nova carta do Zazah, conta com um cordial de beterraba em vez do tradicional creme de amoras.
Ingredientes
| Gin | 60 ml |
| Xarope de Açúcar | 60 ml |
| Sumo de Lima | 60 ml |
| Cordial de beterraba | 30 ml |
Preparação
Numa coqueteleira, junte todos os ingredientes exceto o cordial de beterraba. Bata bastante, sirva o coado num copo baixo com gelo picado.
Em cima do gelo sirva o cordial de beterraba e decore com uma fatia de lima desidratada e brotos de beterraba.
Receita do parceiro
J.M.A