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Beetroot Bramble

O Bramble é um cocktail clássico de 1980, recriado na nova carta do Zazah, conta com um cordial de beterraba em vez do tradicional creme de amoras.

Ingredientes

Gin 60 ml
Xarope de Açúcar 60 ml
Sumo de Lima 60 ml
Cordial de beterraba 30 ml

Preparação

Numa coqueteleira, junte todos os ingredientes exceto o cordial de beterraba. Bata bastante, sirva o coado num copo baixo com gelo picado.

Em cima do gelo sirva o cordial de beterraba e decore com uma fatia de lima desidratada e brotos de beterraba.

Receita do parceiro
J.M.A

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