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Bavaroise de Maracujá

Num recipiente, dissolva as duas carteiras de gelatina em 500ml de água a ferver. Junte os restantes 500ml de água, mas desta vez, fria
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Ingredientes

Leite condensado 1 lata
Gelatina de laranja 2 carteira
Maracujás 12
Água 1000 ml
Licor de Maracujá 1 cálice

Preparação

Num recipiente, dissolva as duas carteiras de gelatina em 500ml de água a ferver.
Junte os restantes 500ml de água, mas desta vez, fria.
De seguida, adicione o leite condensado devagar, mexendo sempre, até que o preparado se apresente uniforme.
Por último, junte os maracujás e o licor, mexa e coloque no frigorífico até que esteja solidificado e fresco.

Receita do parceiro
Espaço Açores

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