Batatas salteadas
Cozem-se as batatas pequeninas com pele. Descascam-se e cortam-se aos quadradinhos. Leva-se a manteiga ao lume. Logo que esteja quente, deitam-se as batatas temperadas com sal e pimenta
Ingredientes
| Batata | 500 gr |
| Manteiga | 75 gr |
| Salsa | 1 ramo |
| Sal | q.b. |
| Pimenta | q.b. |