Cozem-se as batatas pequenas em água temperada com sal. Escorrem-se e tira-se-lhes a pele. Colocam-se numa tigela, temperam-se com azeite, vinagre, sal e os dentes de alho pisados.
Cozem-se as batatas pequenas em água temperada com sal. Escorrem-se e tira-se-lhes a pele. Colocam-se numa tigela, temperam-se com azeite, vinagre, sal e os dentes de alho pisados.