Batatas de coentrada
Cortam-se as batatas às rodelas e fritam-se de forma a não ficarem muito duras.
Picam-se os alhos e os coentros e misturam-se com um pouco do azeite em que fritaram as batatas
Ingredientes
| Batata | 600 gr |
| Alho | 4 dente |
| Coentro | 1 raminho |
| Azeite | q.b. |