Bananas com maracujá

Descasque e corte as bananas no sentido do comprimento, em tiras grossas. Regue-as com o licor de maracujá. Em seguida, passe as bananas pelas claras batidas em castelo, coloque-as num pirex untado com manteiga, polvilhe com o açúcar, e leve ao forno a cozer.