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Banana Salteada com Queijo de Cabra, Amêndoas e Vinho do Porto

Ingredientes

Bananas não muito maduras 2 unidade
Queijo de Cabra 100 g
Amêndoas Torradas 50 g
Vinho do Porto 1 cálice
Azeite adicionar q.b.
Sal adicionar q.b.
Pimenta adicionar q.b.

Preparação

Cortar a banana em pedaços.

Partir o queijo de cabra em bocados.

Colocar um pouco de azeite numa frigideira.

Quando estiver bem quente, juntar a banana, sem queixar queimar.

Juntar o queijo de cabra de seguida.

Refrescar com o vinho do Porto.

Juntar as amêndoas torradas.

Temperar com sal e pimenta.

Receita do parceiro
Restaurante Sommer

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