Banana frita com molho de leite condensado
Ingredientes
| Banana | 2 |
| Farinha | 1 colher de sopa |
| Manteiga | 2 colheres de sopa |
| Leite condensado | 1/2 lata |
| Gema | 1 |
| Xarope de groselha | q.b. |
| Nozes caramelizadas | opcional |
Preparação
Corte as bananas em 4 pedaços, passe-os na farinha e frite-os na manteiga por 2 ou 3 minutos.
Coloque no prato.
À parte, bata a gema com o leite condensado e aqueça, mexendo, sem deixar ferver. Deite o molho por cima da banana.
Decore com xarope de groselha e nozes caramelizadas.
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