Asinhas de frango fritas
Deixe as asinhas de frango a marinar no sumo de limão, sal, colorau e em alho picado. Após 20 minutos passe as asinhas por farinha e frite-as em óleo quente
Ingredientes
| Óleo | q.b. |
| Farinha | q.b. |
| Limão | 1 o sumo |
| Alho | 3 dente |
| Frango (as asinhas) | 400 g |
| Salsa | q.b. |
| colorau | q.b. |
Preparação
Deixe as asinhas de frango a marinar no sumo de limão, sal, colorau e em alho picado. Após 20 minutos passe as asinhas por farinha e frite-as em óleo quente. Retire as asinhas assim que se apresentem douradas. Deixe-as a escorrer sobre papel absorvente e, finalmente, salpique com umas pitadas de salsa.
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