Arroz verde
Ingredientes
| Arroz arbório | 200 g |
| Espinafres | 400 g |
| Sal e pimenta | q.b. |
| Queijo mozarella ralado | q.b. |
Preparação
Coza o arroz num tacho com água salgada. Escorra.
À parte coza os espinafres em água com sal. Escorra bem e pique-os grosseiramente.
Misture o arroz com os espinafres. Decore com queijo mozarella ralado e sirva.
Dicas
Este acompanhamento também resulta como recheio de crepes, tomates ou bifes enrolados.
Receita do parceiro