Arroz 4 queijos
Ingredientes
| Arroz | 400 g |
| Manteiga | 100 g |
| Queijo Parmesão ralado | 50 g |
| Queijo da Ilha (fatias) | 50 g |
| Queijo Emmenthal (fatias) | 50 g |
| Queijo flamengo (fatias) | 50 g |
| Sal | q.b. |
Preparação
Coza o arroz em abundante água salgada durante 12 minutos.
Ao terminar a cozedura, escorra o excesso de água. Envolva no arroz metade da manteiga e o queijo ralado.
Unte com manteiga uma travessa de ir ao forno e tranfira para ela metade do arroz cozido.
Faça outra camada com as fatias dos diferentes queijos e depois nova camada de arroz.Termine com o que sobrou da manteiga.
Leve a forno quente 15 minutos, para gratinar.
Dicas
Pode usar diferentes tipos de queijo.
Receita do parceiro