O restaurante VINUM, integrado nas Caves 1890 da Graham’s, venceu o prestigiado prémio Best of Wine Tourism 2014, na categoria de Restauração Vínica em Portugal, atribuído anualmente pela Rede de Capitais de Grandes Vinhedos do Mundo. Inaugurado em março de 2013, o VINUM vê já reconhecida a qualidade da sua cozinha, bem como todo o leque de experiências que o seu espaço único oferece: uma carta cuidada que conjuga o melhor da gastronomia do norte de Portugal com algumas notas da contemporânea cozinha internacional, a arquitectura e enquadramento sobre a histórica cidade do Porto, o rio Douro e a Ponte D. Luís.

Esta distinção surge na senda de excelentes opiniões por parte da crítica de gastronomia nacional e internacional, bem como da grande aceitação e adesão que tem merecido por parte do público local e visitantes internacionais.

A rede Great Wine Capitals integra 10 das mais conhecidas cidades/regiões vitivinícolas do ‘velho’ e ‘novo’ mundo (Bordéus, Cidade do Cabo/Vinhas do Cabo, São Francisco/Vale de Napa, Florença/Toscânia, entre outras) e os prémios anuais que atribui promovem e reconhecem projectos de excelência na área do enoturismo.

VINUM

Rua do Agro nº 141 (Caves Graham's)

4400-281 Vila Nova de Gaia, Portugal

Telefone: 220930417

Horário:

Wine bar: segunda a domingo, das 10.00 às 24.00 h

Restaurante: de segunda a sexta, das 12.30 às 16.00 h e das 19.30 às 24.00 h; fins-de-semana das 12.30 às 16.00 h e das 19.30 à 01.00 h