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O Restaurante Bom Sucesso, no Porto, recebe mais um Jantar Vínico, desta vez em parceria com a Casa de Santar, a 3 de maio. Uma ementa para acompanhar vinhos do Dão.
O Jantar Vínico de maio no Restaurante Bom Sucesso, casa instalada no Hotel da Música, convida a degustar, como entrada, Crocante de camarão ao aroma de tomilho e limão com Espumante Santar Vinha dos Amores.
O prato de peixe, Polvo à lagareiro perfumado com alecrim, é servido com o Casa de Santar Reserva Branco. Por sua vez, o prato de carne apresenta Vazia grelhada com puré de batata trufado, harmonizado com Casa de Santar Reserva Tinto. Para acompanhar a sobremesa, uma sugestão do chefe de cozinha, o vinho Outono de Santar Colheita Tardia.
O jantar orça os 25,00 euros por participante. As reservas podem ser efetuadas pelo telefone 220 404 410 ou e-mail bomsucessogourmet@hoteldamusica.com
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