Esta iniciativa denominada Mostra de Pão e Doçaria Tradicional, na sua primeira edição, visa fomentar a produtividade local do sector, conciliando os usos e tradições na confecção dos produtos, assim como incentivar a criação de pequenas empresas de produção e comercialização dos produtos.
O lançamento de um receituário de doces tradicionais, provas de pão e azeite, uma exposição de pintura sobre o ciclo do pão, acções informativas e lúdicas para as escolas do concelho, actuação de grupos de cantares alentejanos, visitas a padarias com almoços regionais, são algumas das iniciativas integradas nesta Mostra de Pão e Doçaria Tradicional, na Vidigueira.
O evento tem organização da Câmara Municipal da Vidigueira, com o apoio de diversas padarias e pastelarias do concelho, Confraria do Pão e associações do sector.

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