Depois de “Viagens da Comida Saudável” e de “Cozinhar com Amor”, este último título vencedor de um Gourmand Cookbook Award, Daniela Ricardo regressa aos livros para partilhar as suas viagens e a sua visão acerca da alimentação consciente e natural, mais uma vez com sabores do mundo.

A autora de “Sabores do Viajante” (edição Chá das Cinco, do Grupo Saída de Emergência), adora descobrir os sabores de outras culturas e transportá-los para a nossa casa. Já viajou pelos mercados dos quatro cantos do Mundo e, para este livro, elegeu destinos como o Butão, Patagónia, Bali, Japão, Itália e vários locais de norte a sul de Portugal.

Misturando notas e fotos pessoais das viagens com dicas e curiosidades, Daniela Ricardo apresenta-nos receitas com ingredientes fáceis de encontrar e instruções simples. Como mote, para além das viagens, a alimentação saudável e a uma vida mais feliz e consciente.

Livro: As viagens de Daniela Ricardo têm “Sabores do Viajante” e muita felicidade
Daniela Ricardo.

Daniela é cozinheira, professora e consultora de alimentação consciente e natural.

É licenciada em Enfermagem. Trabalhou no Instituto Português de Oncologia do Porto como enfermeira durante vinte anos. Possui o curso de Shiatsu e estudou no Instituto Macrobiótico de Portugal, formando-se como professora e consultora de Macrobiótica. Tem diversas formações na área da nutrição e alimentação, algumas das quais pela Stanford University.

Atualmente abraça o projeto aBiofamily que visa divulgar a alimentação e um estilo de vida consciente e natural, assim como levar todos os que a acompanham a sonhar

e a iniciar viagens pelo Mundo. Organiza viagens e retiros juntamente com o marido, Luís Baião, através da Zen family.

Com o SAPO Lifestyle partilhou, ao longo de várias semanas, as viagens de Daniela Ricardo por Portugal.

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